第一百二十九章：口感清甜

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晚一些还没熟，郁知秋瞧着萝卜挺多，打算做点萝卜干放着。

　　过年做点腊肉腊排骨，放上萝卜干一块炖，肉好吃汤也好喝，做成锅子吃完排骨再煮点蔬菜，那叫一个舒坦。

　　三个孩子比赛着拔萝卜，嘻嘻哈哈声传出老远去。

　　拔出来的萝卜砍下叶子，留出一部分吃，其余的全部洗净切片，晒在院子里。

　　晒萝卜干没什么技术，动动手的事而已。

　　切下来的萝卜叶子也有用处，去掉枯叶黄叶，清洗干净，一部分焯水晒干菜，另外一部分跟萝卜一块泡酸菜。

　　这一下午，光跟萝卜较劲儿了。

　　“娘，晚上吃啥，我去做。”刘二毛站在厨房门口问。

　　郁知秋想着中午的萝卜排骨汤还剩了些，用来下面条不错，让刘二毛和点面，做面条吃。

　　挑个萝卜切成细丝，撒些盐去去水，放上酱油、醋、辣酱油拌一拌，等会配面条吃。

　　热好的萝卜排骨头分装到四个碗里，面条上卧着煎蛋和青菜以及碧绿的葱花，一口面条，一口麻辣萝卜丝，一家人吃得畅快。

　　刘家的铺子只卖生煎包，时间长了难免腻歪，郁知秋想着隔一段时间加一样新品，让客人保持新鲜。

　　头一个加的新品是锅贴，锅贴跟生煎包的烹饪方法一样，只是里头的馅不一样。

　　今年头一茬韭菜，鲜嫩水灵，香气扑鼻，跟猪肉拌成馅，盖着锅盖香气都能飘满整条街。

　　锅贴和生煎一起卖，百味的生意小火爆了两天。

　　郑松依旧是刘家铺子的常客，隔三岔五便会来上一回，每回来至少买两份，一份他自己吃，另一份帮余亭长带。

　　得益于郑松来得勤，这条街上的人都知道百味小摊的老板跟衙门的领头相熟，那些个地痞无赖，压根不往他们这条街来。

　　郁知秋心里感激他，时常多送些吃的给他，有时候家里做了吃的，也会带一份给对方。

　　就这么相处下来，郑松天天郁婶郁婶叫得忒亲切。

　　
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