第七百章 解锁新姿势（五更！）

第(2/3)页

次伸手去拿的时候，发现盘子已经没了。

　　“哪去...了！”

　　门外的滚滚背靠着家园树，小黑小白负责擦掉多余的胡椒粉，然后把蟹肉块扔进滚滚的嘴里。

　　吴恪悲哀道，

　　“妈妈咧...”

　　于是房梁上的牌子又多了一块儿，

　　“今天的收获有点大啊，那就，最后来个龙虾粥收尾~”

　　林愁林大老板心情异常的愉快，哼着不成调的曲子洗起了精挑细选的青稻米，然后倒掉淘米水在米中淋上清油，双手操作猛如虎，总之就是一顿猛搓。

　　用油搓洗过的米在沸汤中更容易开花、形成一半米糊一半米花的状态，这就是所谓的毋米粥的简易做法了。

　　之所以说是沸汤而不是沸水，是因为煮米粥用的是火腿、老鸡、猪蹄、猪肚熬成的高汤，去掉浮油使高汤清澈后即可使用但也不必精益求精到用开水白菜那样的上汤，稍显浪费和吹毛求疵。

　　大火使高汤滚沸之后就可下入青稻米，汤沸再加米的做法可以使米粥成糊的时间大大缩短，只需要二十分钟，一锅粥即可安心享用。

　　那边熬着粥，这边林愁将老姜扔进石臼中细细捣碎成茸，热锅起油爆炒对半切开去掉内脏的龙虾，炒到龙虾壳通红，直接倒进粥锅，再煮二十分钟，几颗嫩嫩的迟菜心飞水在粥中烫熟，撒上葱花出锅即可。

　　每人一碗粥，两对龙虾点缀迟菜心，剩下的整锅全归了滚滚。

　　粥自然是美妙的，洁白的米花如珍珠般，一旁徜徉着虾油将整碗粥都染成了金红的颜色，虾膏金灿灿、虾肉白生生、虾壳红通通、迟菜心绿莹莹，一碗龙虾粥鲜香无比无论从视觉还是嗅觉都能最大化的满足所有人的感官。

　　然后自然就是继续征服味觉和大脑了。

　　暖洋洋的喝着龙虾粥，四个人周围的时间流速仿佛都慢了下来，将要凝滞在这一刻。

　　“滴，恭喜宿主，成功创制出受到认可的美味海鲜套餐（小），其中合理搭配菜肴：炭烧响螺、厚片白灼响螺、大蟹八块、龙虾粥，温良滋补味道鲜美，皆处于水

(本章未完,请翻页)
记住手机版网址：m.xddxs.net