第三十六章 家常菜

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很是好看。

　　王子明喝茶之后，脸色一直赤红，他问道：“这是什么?瓜籽仁？”

　　“这肉片儿这么小巧，的确像瓜籽仁。”苏烈挑着吃了一口，不免惊呼道，“这是什么肉？这么滑爽！”

　　王子明大嚼了一口，也称赞道：“这味道！太好吃了！”

　　“云雀的舌头：”王健笑着回道。

　　“云雀的舌头?”王子明小心翼翼挑了一片“瓜籽仁”放到眼前细看，诧异说道，“森林里那云雀叫声高亢灵动。这一盘小舌头，全是云雀?”

　　“全是：”

　　“那得要多少只云雀呀?”

　　“一千多只。”

　　“这么多，上哪儿找去?对了，前些日子你们就是在森林中捕这个。”

　　“难怪见将军眼熟，哈哈哈，那日小子怠慢了。这个哪是人做的活儿……都是家仆在做。那日我们是一时兴起顺带找些乐子。”王健笑着给王子明倒酒：“这一盘舌头，大概要一百来个家仆忙几天。一只云雀最精华的部分就是舌头了，取了舌头，云雀肉就没吃头了。”

　　第一盘菜上来就让众人胃口大开。

　　第二道菜端上来，一盘雪白雪白的豆腐，配了几片切得极薄的玉兰片。

　　“这个是豆腐?”王子明问道。

　　王匡和儿子王健对视一眼，笑而不语。

　　盘中的豆腐看上去都成块儿，但因为太嫩，筷子一挑就烂。

　　王子明用羹匙舀来吃。

　　这味道，鲜腻到极致，根本用不着咀嚼，只舌头轻轻一抿，这豆腐就滑下了肚。食管里留下一种清凉的感觉，

　　“这是什么豆腐?”

　　“小鲤鱼的脑髓。”王健答道。“小鲤鱼是指三周大的鲤鱼，这个年龄的鲤鱼脑髓最有活力，不像鱼苗味道空淡，又不似成年鲤鱼的凝固僵化。”

　　庞煖看着这一盘鲤鱼。

　　想到一只三周大的鲤鱼脑髓，大概就一滴露珠多一点。”

　　“那这盘豆腐要多少条小鲤鱼的脑髓才做得出来?”

　　“大概两千多条吧。”

　　王子明这下被彻底惊到了，之前一千只云雀的舌尖，他还没有什么概念。

　　但是，这道菜就不一样了。

　　王子明参与【跃龙门】计划，通过精心

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